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#i上冬日 吃在e起#肉末炒豌豆(0/7)
豌豆剥粒
洗下
开水煮透
豌豆捞出，胡萝卜、山药切丁
猪肉
炒肉这一步拍了不小心删了。起锅烧油，爆香葱姜花椒，肉倒锅里翻炒片刻，变色后沿锅边加料酒，加生抽、糖，翻炒几秒加豌豆、胡萝卜、山药，加一点点水稍焖，放盐、鸡汁儿炒匀即可。
成品