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#宝宝的第一口辅食鱼#清蒸挪威鳕鱼(5/8)
挪威北极鳕鱼块解冻后，用刀刮去鱼皮上的鱼鳞。
清洗干净后，加入少许食盐、料酒、黑胡椒腌制15分钟
然后用厨房纸吸干
锅中冷水蒸12分钟
蒸好后倒出鱼里面的汤汁
放入红椒丝、生姜丝、葱丝
加入蒸鱼豉油，最后淋入热油激发葱香味
一道美味又营养的清蒸鳕鱼就做好了，雪白紧实的鱼肉，一点腥味都没有。