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#i上冬日 吃在e起#柠香鸡翅(7/13)
鸡腿去骨切块。
土豆切块。
鸡腿肉➕盐➕10克黑胡椒碎➕柠檬皮碎，抓匀腌制20分钟。
起锅烧水，水开放土豆块。
煮软捞出，沥干水分。
起锅烧油，油热放入土豆块，煎至表面金黄捞出。
起锅烧油，油热放入鸡腿肉块，皮朝下，煎至煎香后翻面。
调入柠檬片➕迷失香➕黄油➕蒜瓣。
再挤点柠檬汁提鲜。
最后撒上10克黑胡椒调味。
倒入土豆块。
翻炒均匀即可。
空气中都有柠檬的清香