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豆渣饼(3/7)
主要食材大集合
鸡蛋放豆渣里，然后玉米面、小麦面粉以及各种调料放进去调和好
这是和好的样子，醒面十分钟
用手揪一块面团，这面很松散，就左右手来回摔几下，弄成自己喜欢的形状后，起锅烧油，油锅热了下饼，中小火煎至底面微黄后，翻一面继续中小火煎至微黄即可出锅
翻面煎制
成品图
再炫一张，吃着口感酥松，蛮好吃。一起做起来吧，小伙伴们！