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豆渣饼(
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主要食材大集合
鸡蛋放豆渣里,然后玉米面、小麦面粉以及各种调料放进去调和好
这是和好的样子,醒面十分钟
用手揪一块面团,这面很松散,就左右手来回摔几下,弄成自己喜欢的形状后,起锅烧油,油锅热了下饼,中小火煎至底面微黄后,翻一面继续中小火煎至微黄即可出锅
翻面煎制
成品图
再炫一张,吃着口感酥松,蛮好吃。一起做起来吧,小伙伴们!