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猪油面(奢华肉沫版)(
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所有食材洗净、各就各位,预备开始!
先煮面条
面条8分熟时候下入豌豆尖、
捞出青菜面,调制猪肉末:加入适量蚝油、胡椒粉、番茄酱。
刚刚煮面的锅,下入猪油
番茄切丁加入,炒至出沙
加入腌制好的肉末
翻拌均匀,肉沫要熟透才可捞出哦!
摆盘!也加入上次熬猪油剩的油渣,太美味了! (熬猪油参见上次菜谱)