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#i上冬日 吃在e起#蒜蓉生蚝(6/8)
准备好所需食材,生蚝开壳清洗干净,蒜瓣、小米辣、洋葱切碎备用。
锅中加适量油,开中小火,放入一半蒜未炒至颜色微黄,再放入小米辣和洋葱未翻炒一下,最后放入剩余的一半蒜末,搅拌均匀,关火,“加大太乐原味鲜”头道生抽酱油两勺。
太太乐”鲍汁蚝油(宴会)1勺,鲍汁蚝汁双鲜滋味,挤挤瓶的设计用起来还方便卫生。搅拌均匀 后盛出,蒜蓉酱就做好了。
预热烤箱,在每只生蚝上淋上几滴“太太乐”料酒 (宴会),精选13种香辛料研制而成,选用三年 陈黄酒,口味柔和、酒香浓郁,去腥增香特别香
放入预热好的烤箱,上下火200度烤2分钟。
取出生蚝,把蒜蓉酱挖到生蚝上。
出炉撒一些葱末装饰,这道蒜蓉生蚝就完成了。
成品图