#流感季饮食攻略#腰果全素(10/10)
准备好所需要的材料;
材料洗净分别切片切块;
水煮开后焯烫30秒后捞出;
锅中倒油,炸香花椒捞出;
加入蒜末爆香,添水100g降温;
倒入六月鲜特级原汁酱油5g;
再加盐3g、糖3g,用水淀粉勾芡;
倒入焯烫好的材料,关火翻炒均匀;
撒入一把腰果,炒匀装盘;
成品图;