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#流感季饮食攻略#牛肉面(
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牛肉买来泡去血水至少2小时以上;
擦干水分,再加入酱油100克,泡入至少4小时以上;
准备好所需要的材料;
将肉转移至电压力锅中,加入葱姜洋葱、花椒;
再加入豆瓣酱和腐乳;
加入清水没过牛肉5cm左右;
放入后开启牛羊肉模式,大概45分钟;
时间到不取出,再加入煮好的鸡蛋泡一夜,牛肉取出后切成片;
利用炖牛肉的汤汁加上热水作为牛肉面汤底;
放入卤蛋、生菜和多多的牛肉就可以了;