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芹菜咸虾干炒萝卜丝(
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白萝卜一个约500克,去皮后切丝~
准备几只咸虾干(虾米也可以)。芹菜一条,切小段~
起油锅。油热下萝卜丝,翻炒几下后放入咸虾干与半碗清水,加盖煮至萝卜变软。加少许盐调味,最后撒下芹菜段,翻炒均匀即可出锅~
清清爽爽,色泽诱人~
当季的白萝卜,水分充盈,口感清甜。搭配咸虾干与芹菜,口感更出色~