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#宝宝的第一口辅食鱼#酥煎鳕鱼(10/11)
这个鳕鱼块的品质真的绝了，肉质鲜美到任何调味料都不需要放
鳕鱼块是独立包装的，干净卫生，吃不完也好保存，没有刺，可以放心给孩子吃
切成厚度1厘米的小块，品质好的鳕鱼是切不散的
如果想要给鳕鱼入一点儿底味儿就撒一点点盐腌制就好了，其他调料都不用，也可以不腌制直接用
准备鸡蛋液和生粉，要鳕鱼块外皮酥脆最好用生粉
鳕鱼裹一圈鸡蛋液
然后再裹一圈生粉
锅中只要一点底油就够了，稍热后中小火，将鳕鱼块下锅，小火慢煎，不时翻面，煎至每一面都是金黄色即可
冬日的阳光太暖了……
肉质很鲜美，直接吃都很好吃，孩子喜欢蘸番茄酱吃
室内光线更能看出鳕鱼块外皮的酥脆