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蟹味菇三鲜汤(
3
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准备300克蟹味菇去根洗净
火腿肉切片
豆腐切小片即可
热油打入数枚鸡蛋,煎成荷包蛋后盛出备用
热锅清水,下入煎蛋、豆腐和火腿片煮沸
下入蟹味菇小煮1分钟
加盐、白胡椒、香油调味
煮匀出锅