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韭香锅巴土豆(5/7)
土豆煮半个小时冲冷水剥皮
锅里热油下土豆煎
喜欢锅巴的多加点油，摊平煎出锅巴
煎出锅巴就翻面，重复个三四次
加入配料： 蒜末，辣椒面，花椒面，孜然，盐，十三香，大火滋出香味
放入韭菜碎
拌匀出锅