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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁 萝卜肉丁饼(3/7)
肉自己想选什么部位都没问题吧?哈哈我也不是专业的,不要太肥就好。切丁,加入太太乐鸡汁、料酒、盐、蚝油…
萝卜切丁,焯水(千万别学我切太大块了)
加入番薯粉,先不要加水,萝卜焯水过里面有水份的,抓拌均匀,能裹住萝卜点就差不多了。这个真的没有准确的量,因为我家人饭量很小,所以做的都很少。
放平底锅煎,一面焦黄了在反面
两面都煎焦黄酥脆就可以出锅了(千万别学我切太大块)
出锅了,外面脆的里面软的,挺好吃的
感谢太太乐鸡汁