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下饭神器之泡椒鸡胗(5/6)
准备所有食材
鸡胗改刀切片，葱姜蒜辣椒切段。
锅里加油爆香葱姜蒜，多炒一会让泡姜和泡椒的酸味炒出来。
然后加入鸡胗翻炒，炒的时候鸡胗会出水，可以盖上锅盖煮一会不用额外加水哦！
等油变的清澈时加入盐，鸡精，生抽进行调味，翻炒均匀即可出锅。
酸辣爽口。