椒盐蒜香葡萄牙排骨(0/5)
将排骨切成小块,用清水冲洗干净。放在一边。
把大蒜切成末
把排骨放在碗里,加入蒜末、白胡椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋和玉米淀粉,搅拌均匀腌制
将油加热至沸点的50%至60%,将排骨煎至金黄色
加入油和剁碎的辣椒,加入排骨,撒上椒盐、白芝麻和葱花