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家常烩饼(4/5)
豆腐煎熟 两面金黄 鸡蛋炒好 图里面的已经用过的量
小油菜不用切 大点的可以切一下 也可以用小白菜
西红柿切成丁 尽量小块好炒化 需要炒成汤
这个饼是我自己现烙的 温水和面 醒20分钟 擀2成薄饼 4个1沓 中间刷油不要粘 烙好就揭下来 一面熟就可以
切葱姜蒜下锅爆香 下西红柿炒出汤 有的西红柿不好出 稍微加点水 炒出汤后加足水 加盐酱油等调好味 下入鸡蛋豆腐青菜饼 等饼泡透汤汁 出锅开饭