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青笋海米炒百合(
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青笋去皮,切片,风干海米,百合洗净用清水浸泡
起锅烧油,油温升高后放入海米炒香
加入青笋,百合,大火翻炒几下,加入生抽,耗油,盐,鸡精,生抽和耗油有咸味,盐一定要少放,不要让咸味侵占了鲜味哦
中火翻炒3分钟就可以出锅喽