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#流感季饮食攻略#西葫芦一定要这样做,鲜香暖胃又驱寒(
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大虾8只,剪去手脚,挑去虾线,洗干净备用。
放入1勺胡椒粉,拌匀腌制去腥。
西葫芦1个,洗干净切片备用,稍微切厚一点。
切好的西葫芦摆盘底。
上面放上腌制好的鲜虾。
蒸锅烧开水,水开后放入盘子,开火蒸。
蒸约10~15分钟。虾和西葫芦都容易熟。
调蚝油汁:蚝油1勺+酱油1勺+淀粉1勺+盐适量+清水适量。
将调好的蚝油汁放入锅里加热勾芡。
最后将勾芡的蚝油汁浇到蒸好的西葫芦和大虾上,开吃。