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板栗芋儿烧牛肉(3/11)
准备好香料洗净待用
油温6成热下入焯好水的牛腩肉
下入香料翻炒均匀
牛肉炒干加入黄酒和糖色翻炒均匀
倒入砂锅大火煮开加入酱油和老抽煮10分钟上色
倒入高压锅大火上汽20分钟
板栗剥皮后待用
加入板栗继续大火上汽5分钟
过后检出香料
下入芋儿翻炒均匀煮10分钟
出锅后芋儿垫底上面铺上牛肉和板栗即可～