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#流感季饮食攻略# 荸荠炒百合(6/7)
备料:百合剥瓣,荸荠削皮,所有食材洗净;枸杞用少许凉水浸泡,使其吸足水变得饱满;
荸荠切薄片,青蒜切小段
热锅温油,百合和荸荠同入锅,中火翻炒,适量淋凉水增加湿度
加酱油、生抽、盐
翻炒均匀,倒入枸杞、青蒜
中大火翻炒均匀出锅
鲜香脆嫩,清热祛火