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炸青萝卜素丸子(6/11)
青萝卜洗净
去皮
擦丝
擦的丝稍微剁碎一些
剁一颗葱，调料放进去
面粉，酵母粉
搅拌成能成团的那种
发酵一个多小时，不需要发
热锅6成热油准备开始炸，旁边放一碗清水，用来沾手
小火慢炸，不能心急，大火容易外黑内生
这种程度可以出锅了