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【黄金菜谱】石锅黄金蛋(0/3)
黄金蛋切成3mm方块备用；锅上火加水烧开后放芦笋片、虾仁、小青豆米煮熟后倒出滤水备用；
锅上火下油，下咸蛋黄炒香至翻沙后加水或高汤烧开，再下黄金蛋和水；
接下来加调味料，用勺子由后往前轻轻推动均匀，待黄金蛋烧热入味后淋亮油装盘撒葱花即可。