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姜米茶(3/8)
姜去皮切丝（切均匀），用黄酒浸泡4小时+
浸泡完之后沥干
无油无水的平底锅，放入姜丝煸炒。开始的时候可以用中火，后面姜丝开始慢慢变干的时候改成小火。
炒到姜丝基本上没有水分，出锅备用。
跟炒姜丝一样，锅中不放油，倒入大米翻炒，直到米的颜色开始变得金黄。
倒入刚才炒好的姜丝，一起翻炒。直到姜丝完全变干，大米呈红茶褐色。
炒的过程很锻炼耐心啊
水开后浸泡几分钟就可以喝了，賊喜欢喝这个茶