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#i上冬日 吃在e起#广式肠粉的做法(4/4)
肠粉专用粉100克，放150毫升冷水搅拌均匀
倒入蒸盘里，少量，鸡蛋液，葱花
蒸一分钟即可
刮起来装盘，熬酱汁，油锅炒香生姜，辣椒，香菇，放水，倒入一包红烧料，熬开淋在肠粉上就好了