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胡香肉酱馍蛋肠(3/7)
开火加点油先下提前削皮洗干净耐心切碎统一好队形的漂亮胡萝贝
大概扒拉软了再往里切馍丁(图上是老面自蒸有点儿劲那种不喜欢吃馍可以换成剩米饭)
努力翻匀给白馍染上些胡萝卜色，根据菜量饭量和个人喜好往里磕蛋扔熟肠
纯肉烤肠火腿肠都可以，然后随手把蛋划拉散了选择性找空地炒成蛋块或者就近拨馍丁裹蛋一起煎
确认蛋熟挺坚强了怼把子葱椒小香菜加些香辣黄豆酱肉酱或者其它油底辣肉酱进去给馍蛋增香调味道
完事儿酌情把火调大些咔咔颠匀划拉到自己喜欢的状态就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃吃了
走了啊，明天见~