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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#清燥润肺西洋菜胡萝卜猪脊骨汤(2/6)
猪脊骨洗净切块，生姜洗净切片，胡萝卜洗净切块，西洋菜洗净去根部，取一锅烧滚水后，放入猪脊骨去浮油和血渍渣渍后捞出备用。
电高压锅放入猪脊骨和生姜片，半小匙盐，倒入淹没过猪脊骨点水量，开煲汤模式煮20-30分钟左右。
加入胡萝卜块和西洋菜再煲20分钟左右，加入适量盐和一小匙鸡汁调味完成。
鲜美可口，西洋菜清燥润肺，猪脊骨增强体质免疫力。
冬天吃特别适合。
润肠健脾，促进骨骼发育。