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#i上冬日 吃在e起# 豉香青椒鸡(3/7)
鸡腿洗净，去骨去皮，切成丁
将豆豉辣酱、胡椒粉、料酒和淀粉放入鸡块碗中抓匀
洋葱切块，我这个洋葱个头有点小，就用了一个。
青红椒手掰成块
锅烧热倒油，油可以稍微多一点将鸡肉炒熟后，盛出
锅内留底油，将洋葱、青红椒倒入锅中，大火炒至稍软，然后调中火，将炒好的鸡肉倒入锅中，再将调好的料汁淋到菜上，翻炒均匀即可
出锅装盘的样子