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#i上冬日 吃在e起# 豉香青椒鸡(2/7)
鸡腿洗净,去骨去皮,切成丁
将豆豉辣酱、胡椒粉、料酒和淀粉放入鸡块碗中抓匀
洋葱切块,我这个洋葱个头有点小,就用了一个。
青红椒手掰成块
锅烧热倒油,油可以稍微多一点将鸡肉炒熟后,盛出
锅内留底油,将洋葱、青红椒倒入锅中,大火炒至稍软,然后调中火,将炒好的鸡肉倒入锅中,再将调好的料汁淋到菜上,翻炒均匀即可
出锅装盘的样子