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《发菜花生柴鱼瘦肉丝粥》家人大爱(5/7)
材料如图片
柴鱼提前泡2个小时，泡软折丝备用。
瘦肉飞水煮熟，拆丝备用
瘦肉折丝
大米洗干净，放盐与油提前泡一个小时。 米与水比例1：10
重点，买柴鱼不要买整条，又腥又麻烦又多骨 推荐选用开边柴鱼。
粥底熬好把所有材料放下去，发菜放最后用剪刀剪小。成品出来了