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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#铁锅炖排骨(3/16)
把下面几个配菜准备好起锅烧油
芹菜切断(就是自己挑选配菜 喜欢什么准备什么)
土豆和胡萝卜切滚刀块
玉米切块
排骨洗净备用
油热 把冰糖放油锅里炒出颜色
把排骨倒进去翻炒均匀
葱姜蒜放里面
香叶,桂皮,八角,干辣椒放里面
豆瓣酱、耗油、老抽、生抽、十三香、蒜蓉辣酱、鸡汁、盐、料酒都挤到碗里 搅拌均匀
锅中加热水 把酱汁倒进去(可以先倒酱汁再加水)
锅中开滚 把玉米倒进去
土豆胡萝卜倒进去
泡好的粉条等土豆下锅5分钟后再倒入
差不多都可以的时候加配菜进去,可以自己尝尝咸淡,适量加盐
炖上一会儿焖两分钟出锅了