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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#【一人食】牛肉黄心乌腐竹汤(4/5)
卤煮过的牛肉切好，一个人的话，上面一半的量就好。
黄心乌洗净，切寸段。
鲜腐竹对半剪开，清水稍微泡一下。
煎一个荷包蛋，放水，放牛肉，煮十分钟。 放黄心乌，菜软了放鲜腐竹，放油盐。
挤一圈太太乐鲜鸡汁，拌匀，关火开吃。