家常青椒酱的做法_菜谱

把青椒大尖椒葱全切成丁之所以是青椒和大尖椒是我吃不了太辣微辣就好喜欢辣的可以全用大尖椒然后热锅凉油加多点油油热了就都放锅里如果尖椒丁切大了就先放晚点放葱花油量把菜没过去一半有半炸的效果最合适

关键是中小火把尖椒和葱花炒出水分炒软葱花的香味炒出来然后加豆瓣酱2勺我用的是海天那款yes黄豆酱喜欢口重的可以多加点然后把酱香味炒出来就可以出锅了

太香了