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香菇玉米鸡翅煲(9/14)
准备好所有食材。
鸡翅两面三刀。
配菜切好。
调个酱汁：生抽2勺+蚝油1勺+料酒1勺＋盐1勺+糖1勺，半碗水搅拌均匀备用。
锅中加入清水，鸡翅冷水下锅，
加少许料酒和葱、姜片，焯出血沫捞出。
姜蒜爆香，
放入鸡翅煎至两面金黄，
加入玉米和胡萝卜，
加入香菇，
倒入料汁，
大火煮开，转小火煮至收汁。
锅前撒葱花即可。
喜欢的赶紧试试吧。