药食同源好帮手✔鲫鱼萝卜汤(
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萝卜切成丝。 鲫鱼洗净之后,内外抹上适量的食盐。 姜切片香葱切段。 锅烧热加入适量油和盐,放入鱼煎至两面金黄盛出备用。
用锅中余油,加入姜片,一半香葱爆香,依次加入鲫鱼,萝卜丝,少量胡椒粉,温开水。开大火我15分钟左右。 待汤成乳白色加入剩下的香葱,再煮1分钟左右就可以了。
√嗯,就是这个味儿,鱼鲜中夹杂着萝卜的清甜,丝滑润喉,嗓子真的好舒服。
为我们的老祖宗点赞。 这种药食同源的食疗方真的是太棒太棒了。