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金汤香肠豆腐羹(
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南瓜去皮,一半切块备用,一半切块蒸熟,碾成泥
金字香肠切成圆片,姜切丝
砂锅热油,下姜丝、香肠煸香
倒入开水、南瓜块、南瓜泥中火煮5分钟
嫩豆腐块、蚕豆粒再煮2分钟
最后用红薯淀粉(红薯粉+水搅均后)勾芡
开吃