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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄心菜炖豆包香菇～(2/7)
头一次吃黄心菜。口感比白菜要嫩，但是纤维多一些。叶子比较绿，做出来好看。
准备食材。用干香菇的话，提前2小时用开水泡发。鲜香菇就直接用。 豆泡对半切开，方便入味儿。
锅里放油，小火加热。煸炒肉片和葱花。
加入少量红烧酱油和一些清水，先放入香菇煮一煮。
香菇煮熟之后，再多加一些水。放了豆泡一起煮。 水开之后放黄心菜。
菜熟了以后，加入鲜鸡汁和盐调味儿。 最后，把淀粉加少量的水，搅拌均匀倒入。一直要保留一些汤汁儿。
再开锅就好了。