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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#黄心菜炖豆包香菇~(0/7)
头一次吃黄心菜。口感比白菜要嫩,但是纤维多一些。叶子比较绿,做出来好看。
准备食材。用干香菇的话,提前2小时用开水泡发。鲜香菇就直接用。 豆泡对半切开,方便入味儿。
锅里放油,小火加热。煸炒肉片和葱花。
加入少量红烧酱油和一些清水,先放入香菇煮一煮。
香菇煮熟之后,再多加一些水。放了豆泡一起煮。 水开之后放黄心菜。
菜熟了以后,加入鲜鸡汁和盐调味儿。 最后,把淀粉加少量的水,搅拌均匀倒入。一直要保留一些汤汁儿。
再开锅就好了。