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#感恩节烹饪挑战赛#胡萝卜山药炖羊肉(10/10)
准备食材如图
羊肉切小块，冷水放锅中加入葱段姜片料酒焯水去除腥味
高压锅中放入羊肉，加适量葱段姜片，加入生抽调味
加入老抽调味调色
加入一勺白糖调味提鲜
加适量清水，高压锅炖煮20分钟
转炒锅加入胡萝卜块先炖煮10分钟
再加入山药块炖煮至山药熟透即可
成品图
营养美味，鲜香好吃