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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#美味减脂奶白菜炒鸡蛋(8/10)
奶白菜洗净控水,切成段,杆叶分开放,木耳泡发后洗净,如果煮熟。鸡蛋打散。
蛋液里加盐、醋,用筷子搅拌均匀。 锅中倒多一点的油,油热倒蛋液,炒熟盛出。
用锅里底油炒香葱蒜。
下入白菜杆,炒至断生。
倒入菜叶、木耳,炒两分钟。
倒入炒好的鸡蛋。
加生抽、鸡汁、盐,炒匀出锅。
清爽可口、补水润燥。
口感脆嫩,味道鲜甜。
又鲜又下饭。