#感恩节烹饪挑战赛#番茄土豆洋葱牛肉汤(4/5)
蔬菜洗净。
牛肉整块冷水煮开洗净。 放葱姜香料,煮开后转中火,炖2小时。
牛肉取300克左右,切麻将大小小块。 番茄切块,洋葱土豆去皮切片,放入,放水。
煮开中火炖半小时左右,至番茄土豆酥软。 放切好的香菜末,放盐。 可根据自己喜好,加黑胡椒,或者炖煮前,加番茄酱适量(大概2-4汤勺)。
上桌开吃。