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椰丝饼干(2/6)
黄油室温软化（用的什么品牌忘记了，烤出来后还是觉得安佳的口感好点）
加入白砂糖（感觉它和椰丝好搭，吃起来有颗粒感）
加入鸡蛋液搅拌均匀
低粉过筛，搅拌均匀
这是拌好的样子，然后整成正方形或圆形的长条（因为没有模具，然后还忘记拍照只能放这个图片了，哈哈）保鲜膜包好放冰箱冷藏一小时，一小时后拿出切块，烤箱预热5分钟，温度170度15-20分钟（看个人烤箱而定）上色即可
好了，香喷喷的椰丝饼干做好了，你们也试试吧