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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁香菇白菜炖鸡(2/7)
主要食材，鸡肉和香菇是盒马买的
我习惯鸡肉出水。放料酒、葱、姜片
处理好的食材
热油放入花椒、八角、葱段爆香，放入鸡肉翻炒两分钟，加一点料酒
放入香菇翻炒一分钟，加一点生抽
大火炖半个小时，快起锅前放入鸡汁和白菜，煮三分钟白菜就会变软
装盘，撒葱花和芝麻