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饺子锅贴(2/7)
猪肉三肥七瘦，我喜欢手剁的，也可以拿绞肉机绞
韭菜切好洗净
加入盐，生抽，十三香，然后起锅烧油，拿热油泼一下肉馅，馅才会香，然后加人韭菜拌匀
喜欢什么型状，就包什么样的，我喜欢月牙型，馅多
留出要吃的，剩下的放冰箱急冻
然后锅里放油，小火煎到底部微黄，倒入淀粉水，盖盖焖10分钟，就好了
好吃