超下饭的口蘑炒肉#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#(2/10)
口蘑洗干净切片
不用切的太薄因为炒后会缩水
葱蒜花椒准备好，辣椒看个人口味我家比较爱吃辣
碗中放黄豆酱鸡汁和耗油，鸡汁耗油不用太多。
五花肉切片
油可以适当多一点蘑菇吸油
肉变色倒炝锅
放入蘑菇炒三两分钟
倒入碗汁，酱油，一点白糖提鲜，少一点盐或者不放黄豆酱咸
我一个人比较匆忙，也不太会修色，看着可能效果不好，但是这个超下饭，大家可以试试。