油面筋几个 压扁切丝

做法： a.中小火油炸面筋丝 颜色别太深了 稍欠一点火候的时候捞出来 完全晾凉 b.少油煸香蒜片 中小火➕少许生抽➕醋（多一点）➕糖 根据个人口味尝好酸甜度 大火烧开➕薄芡汁 混合均匀 c.倒入炸好的面筋丝 翻炒一下糖醋汁包裹均匀关火

成品