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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#萝卜排骨汤(4/6)
排骨冷水下锅,放入姜片,葱段太太乐的料酒,水开3分钟,捞出排骨,冲去浮沫,控水备用
锅中倒入豆油,放入排骨炒干水分
倒入料酒去腥
放入开水,大火炖15分钟转小火炖30分钟
排骨时间炖差不多了,放入焯好水的萝卜和太太乐鸡汁再炖10分钟,放适量的盐就可以出锅了
放一点青蒜沫就可以出货了