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酸菜肉丝面(
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准备食材
里脊肉切丝,加入适量盐,食用油,豆油腌渍十分钟,蒜拍碎,干辣椒切成节
锅里放猪油,将蒜泥和辣椒节爆香
爆香后,加入肉丝
加入酸菜丝,闷一会儿
肉丝熟后,加入开水,熬住几分钟,下面条,盖上煮
起锅前放适量麻油,装盘开吃啦!
配上一口辣椒,肉丝,一小口面,哇撒,又是光盘的一顿