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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#九层塔炒花蛤(2/7)
先处理下配料:葱清洗干净切段备用,葱白和葱绿分开放,姜切丝备用
九层塔清洗干净控干水分备用
花蛤同样清洗干净,花蛤购买的时候最好买商家养好没沙的
锅中倒油烧热,放入葱姜爆香,再倒入花蛤翻炒几4的分钟,盖上锅盖
倒入葱绿和九层塔翻炒均匀
加入用头道原汤,优选原料,采用蒸鸡原汤的“太太乐鲜鸡汁调味料”和少许盐就可以出锅了
加入太太乐鲜鸡汁调味料,再加上翻炒过程会有汤汁释放出来,真的是鲜上加鲜