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时蔬烧烤(家庭版)(
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所有食材洗净预备备:土豆、青椒、胡萝卜,莲藕 (尽量选择根茎类蔬菜哦!)
生姜切丁、蔬菜切成厚厚的薄片。 (冬天吃姜驱寒,是点睛之笔)
加入较多的油,热锅。 (爱吃甜的可加黄冰糖融化,后期糖色非常漂亮)
先下入土豆、胡萝卜、藕片。 (它们比较难熟,要先放)
其它蔬菜7分熟,再下入青椒(脆脆的口感很好吃 翻炒均匀,使之挂上糖色。
出锅啦,根据口味选择烧烤料、番茄酱即可。 尽情享用营养又美味的烧烤吧!